Il 28 novembre, presso la Sala Grasselli della Camera di commercio di Reggio Emilia, con inizio alle ore 15.00, si terrà il seminario gratuito sul tema “La tutela dei prodotti alimentari”.L’incontro si articolerà nell’analisi di due tematiche interconnesse: la prima quella dei “Marchi di qualità: storia e tutela delle eccellenze italiane. Marchio collettivo, DOC, DOP e IGP”, con la relazione della Dott.ssa Silvia Balboni della Studio Corradini, la seconda inerente " Le preparazioni alimentari: Tutela attraverso Know How, segreto industriale e sistema brevettuale", con l’intervento del Dott. Fabio Giambrocono dello Studio Giambrocono di Milano. La partecipazione è gratuita previa iscrizione on line