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Un potatore deve conoscere:

•  l’anatomia delle piante da frutto, e delle piante in generale, sulle quali interviene;
• la capacità produttiva in relazione alle diverse condizioni climatiche;
• le teorie di sviluppo vegetativo;
• le tecniche di potatura più efficaci, e gli effetti che i tagli provocano sullo sviluppo della pianta stessa.

Nella professione di potatore è inoltre importante riuscire ad intuire l’impostazione della pianta e scegliere la tecnica di potatura più idonea, dal momento che deve essere in grado di valutare le conseguenze dei tagli sulla capacità vegetativa della pianta.

Il potatore lavora all’aperto nel periodo invernale anche in condizioni climatiche avverse; per questo deve possedere resistenza fisica e buone condizioni di salute. 

Data: 11/05/2009
Fonte: Redazione